SE-943F
Características
- Forno com lastro em pedra refrataria que pode ser facilmente retirada da câmara.
- Portas do forno em vidro temperado com abertura para parte superior interna da câmara.
- Interior com iluminação.
- Forno montado sobre rodízios com pés niveladores.
- Câmaras com caldeira de vapor e damper individual.
- Controle de temperatura independente lastro e teto.
- Painel digital individual para cada câmara, com possibilidade de programação de ate 99 receitas.
- Timer de programação para aquecimento automático para padeiro noturno (preparação indústria 4.0)
Especificações Técnicas:
Potência Total (Kw) | 27 |
Potência do Vapor (Kw) | 6 |
Dimensão (mm) (L x P x A) | 1750 x 1330 x 1610 |
Dimensão da Câmara (mm) (L x P x A) | 1300 x 900 x 220 |
Peso Total do Equipamento (kg) | 80 |
Temperatura Máxima (°C) | 300°C |
Número de Assadeiras | 2 de 60cm x 80cm |
Número de Câmaras | 3 |